يوجد أكتر من ٧٠٠ نوع من البكتيريا النافعة داخل القولون و هذة البكتيريا تحمي الجسم من كثير من الأمراض فهي تساعد علي تقوية الجهاز المناعي و تقليل البكتيريا الضارة داخل الجسم و تقلل من تأثر الجسم بالأطعمة المسببة للحساسية كما تساهم في تكوين بعض الڤيتامينات مثل ڤيتامين B ، K و نقص هذة البكتيريا يؤثر علي القدرة علي إنقاص الوزن.
تتأثر هذة البكتيريا ببعض العوامل مثل المضادات الحيوية، التوتر، النشويات البيضاء و السكر و لذلك يفضّل بعد أدوار العدوي التي تتطلب أخذ مضادات حيوية أخذ الأطعمة الغنية بالخمائر الحيوية (probiotics) مثل الزبادي، و الأطعمة التي تغذي هذة البكتيريا(prebiotics) مثل البصل، الثوم، الكرات و الشاكوريا.
و ذلك لإعادة التوازن بين البكتيريا المفيدة و البكتيريا الضارة.