تناولت طعام متعفن بالخطأ ؟ .. اليك ماقد يحدث لجسمك
أحدث المشاركات
جاري جلب احدث المواضيع ...

تناولت طعام متعفن بالخطأ ؟ .. اليك ماقد يحدث لجسمك

قد يحدث وان تتناول شطيرتك المفضلة وتلاحظ اختلاف طعمها عن المعتاد لتكتشف احتوائها على مكون متعفن ، في طور قدراتك قمنا بالبحث عن الاعراض والامراض التي قد تصاب بها عند تناولك الاطعمة المتعفنة ويجدر الذكر ان العفن بحد ذاته ليس بتلك الخطورة فهو نوع من الفطريات  ولكن البكتريا التي تنمو معه هي من قد تسبب جميع الامراض .

تناولت طعام متعفن بالخطأ ؟ .. اليك ماقد يحدث لجسمك

ماذا يحدث لجسمك عند تناولك الاطعمة المتعفنة 


1. اتلاف الكبد :

هناك العديد من المواد الكيميائية السامة التي يمكن العثور عليها داخل العفن ومنها سم الافلاتوكسين ، هذا النوع من السموم قادر على التسبب بأنواع معينة من السرطانات كما وضحت التجارب على الفئران كما ويمكن ان يسبب القيئ والاسهال بعد تناوله ويمكن ان يتواجد هذ النوع من السموم في عفن الذرة او الفول السوداني .

2. حساسية مفرطة 

بعض انواع الاطعمة المتعفنة قد تسبب حساسية مفرطة للجسم عند تناولها ، ويفضل زيارة الطبيب عند شعورك بالأعراض التالية :

  1. حكة وحرقة بالعين ودموع
  2. شرية او طفح جلدي
  3. سيلان او انسداد الانف
  4. اصفرار في الجسم

 هل يكون الطعام امن بعد التخلص من الجزء المصاب :

معظم الاطعمة المتعفنة قد لا تكون بتلك الخطورة التي نتخيلها ولكن يجب علينها الحرص في الابتعاد قدر الامكان عن تناولها وحتى بعد ازاله الجزء التالف منها ، فجسم الانسان مهيئ للتخلص منها بعد تناولها ولكن تكرار تناولها قد يلحق بعض الاضرار ولا يكفي التخلص من الجزء المتعفن فقط فجذور الفطريات المسببة للتعفن قد تمتد على جميع اجزاء الطعام دون ان نلاحظها وخاصة في الاطعمة الطرية، لذا اذا وجدت برتقالة متعفنة فالأفضل  التخلص منها ولا تقم بقطع الجزء التالف فقط وبالرغم من ان هناك بعض الاطعمة التي ربما تكون امنة بعد إزالة العفن مثل الخبز او اللبن او اللحم المجفف و الخضار والفاكهة الصلبة الا انه من الأفضل دائما التخلص منها.

كيف تتصرف اذا تناولت طعام متعفن

كما ذكرت سابقا لا يعتبر العفن بتلك الخطورة ولكن يجب عليك زيارة الطبيب في حال شعرت باعراض الحساسية او الآم شديدة وبخلاف ذلك يمكن للجسم التخلص منه بشكل آمن .