أعراض نقص فيتامين ك | فيتامينات :
فيتامين ك هو من احد الفيتامنيات المخمة في جسم الانسان فهو المسؤول عن تكوين العظام ، كما يلعب دور رئيسي في عمل الاوعية الدموية ، ويساعد ايضا في حدوث عملية تجلط الدم ، التي بدورها تساعد الجسم على وقف نزف الدم في حال تعرضه لحادث ،هناك العديد من الفوائد التي سوف نقوم بطرحها في هذا الموضوع .
بحسب المرجع الأميركي الغذائي : الحصة الموصى بها للحصول على كمية كافية من الفيتامين ك لرجل عمره 25 سنة هو 120 ميكروغرام يومياً، للنساء هو 90 ميكروغرام يومياً أما للأطفال والمراهقين فهو 15-100 ميكروغرام يومياً.ويكيبيديا
اولاً : كيف يحدث تصنيع هذا الفيتامين في الجسم :
كما اسلفنا فان له اهمية كبيرة في العملية الحيوية داخل الجسم ، لذا لابد من ان يتم تصنيعة داخل جسم الانسان بصورة مكررة ، عند تناول الاغذية الغنية بفيتامين ك تقوم البكتيريا النافعة في الامعاء الدقيقة بتفعيل دوره بالجسم ، حيث تعمل على تصنيعه خلال مرور الطعام المهضوم الذي يحتوي على فيتامين ك خلال الامعاء اكثر من مرة وذلك لتحقيق اكبر استفادة منه ، كما يمكن الحصول عليه مباشرة عبر الحقن او حبوب كمكل غذائي يتم بيعها في الصيدليات.
ثانياً: مصادر فيتامين ك
يوجد فيتامين ك في أطعمة كثيرة ومتنوعة مثل الخضار والفواكه ومنتجات الألبان المختلفة نذكر منها ما يلي:
• الخضار الورقية مثل السبانخ والخس والبقدونس والبروكلي.
• الخضار المائلة إلى البياض في لونها مثل القرنبيط، والكرنب، واللفت.
• اللحوم مثل السمك وخاصة سمك السالمون.
• البيض.
• الحبوب الكاملة.
ثالثاً : أسباب النقص في فيتامين ك
• يمكن أن يكون نقص فيتامين ك من الحالات النادرة والتي تحدث للأفراد الطبيعيين، ولكنها يمكن أن تحدث عند الأطفال وخاصة حديثي الولادة أو المولودين مبكراً، وذلك لعدم وجود أو عدم اكتمال البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء الدقيقة والتي تعمل على تصنيع الفيتامين ك.
• يمكن أن ينقص الفيتامين في الجسم، إذا تم تناول مضادات حيوية تقتل البكتيريا المساعدة على تصنيع الفيتامين ك في الأمعاء وتناولها لفترات زمنية طويلة.
• الأفراد الذين يعانون من أمراض شديدة في الكبد، والبنكرياس، والأمعاء الدقيقة، هم معرضون بشكل مستمر ودائم للنقص في هذا الفيتامين.
رابعا ً: أعراض النقص في فيتامين ك
• قلة حدوث تجلطات الدم وخاصة عند التعرض إلى إصابة معينة أو التعرض لضربة تؤدي إلى نزيف حاد.
• نزيف بشكل مزمن عند حصول أي جرح أو ضربة في أي جزء من أجزاء الإنسان.
• نزيف اللثة والأنف بشكل حاد ومزمن.
• ظهور العديد من الكدمات في الجسم وتكون ويكون لونها مائل للزراق، وخاصة إذا كانت البشرة رقيقة جداً.
• حدوث مشاكل واضطراب في وظائف الدماغ عندما لا يكون هناك تجلط في الدم.
• اضطراب في وظائف الأمعاء الدقيقة والتهابها.
• التعرض لأمراض معدية في الكبد والبنكرياس، واضطراب في القناة الهضمية.