ماهي حلوى المارشميلو | معلومات :
تصنع المارشميلو أو حلوى الخطمي من نبتة الختمية الطبية، وكانت تستعمل في علاج التهاب الحلق، لكنها كانت شديدة المرارة، فمن أجل تسهيل أكلها على الأطفال، مزجت مع بياض البيض و السكر، وهذا ما نعرفه اليوم بالمارشميلو.
نبتة الختمية الطبية |