ماذا نأكل وما يجب تجنبه في رمضان
أحدث المشاركات
جاري جلب احدث المواضيع ...

ماذا نأكل وما يجب تجنبه في رمضان

 خلال شهر رمضان  ، يركز ملايين المسلمين حول العالم على التفكير الداخلي والصيام. إذا كنت تصوم خلال شهر رمضان ، فأنت لا تقوم فقط بتغيير أنماط الأكل والنوم ، ولكن أيضًا تخضع ساعتك البيولوجية لسلسلة من التغييرات الجسدية والعقلية. إذا كنت تعاني من الجفاف والجوع بسبب الصيام ، فإن جسمك حينها  يبطئ عملية التمثيل الغذائي لديك من أجل استخدام الطاقة بأكبر قدر ممكن من الكفاءة.

لكن لا يزال بإمكانك الاستمتاع بالصوم والاستمتاع بروح رمضان ببساطة عن طريق شرب كمية كافية من الماء ومتابعة ما تأكله أثناء السحور (فترة الوجبة قبل شروق الشمس) وبعد الإفطار (فترة الوجبة بعد غروب الشمس).

ماذا نأكل وما يجب تجنبه في رمضان


ما هي الاطعمة والعادات التي يجب تناولها او تجنبها خلال الصيام في شهر رمضان 

ان الاجابة عن هذا السؤال يحتاج اولا لمعرفة  مصادر غذائية يمكنها ان تزود الجسم بالطاقة خلال فترة الصيام .


فهم احتياجاتك الغذائية

خلال شهر رمضان ، لسد كمية الطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك خلال النهار ، يجب تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن ، ويجب الحرص على شرب كمية كافية من الماء خلال الفترة الممتدة من الافطار الى السحور.


في نفس الوقت ، هذا لا يعني أنه يجب عليك تناول كل ما تحتاجه مرة واحدة أثناء السحور. إذا قمت بذلك ، فلن يتمكن جسمك من الاستفادة من الطاقة المتناولة دفعة واحدة ، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن. وذلك لأن التمثيل الغذائي الخاص بك يتكيف مع أنماط الأكل خلال شهر رمضان.


يحتاج البالغون إلى شرب 3 إلى 4 لترات من الماء يوميًا. على الرغم من أنك تحصل على 40 في المائة من هذه الكمية من الأطعمة وعصير الفاكهة والمياه المعدنية والشاي والمشروبات الأخرى ، فلا يزال يتعين عليك شرب 1.5 و 2.5 لتر من الماء يوميًا. هذا يعني أنه يجب عليك شرب كوبين أو ثلاثة أكواب من الماء كل ساعة من الإفطار إلى السحور.


ماذا نأكل وماذا نتجنب

من أكثر الأخطاء شيوعًا تناول الوجبات الخفيفة بعد الإفطار من أجل قمع شهيتك ثم الذهاب للنوم وتخطي السحور والبقاء جائعًا حتى الإفطار التالي. يجب أن تأكل دائمًا أثناء السحور ، ويفضل أن يكون ذلك قبل الصيام مباشرة. تناول الطعام قبل النوم أو تجنب تناول الطعام أثناء السحور قد يسبب مشاكل خطيرة في انخفاض نسبة السكر في الدم والجفاف في اليوم التالي. نتيجة لذلك ، قد تشعر بالدوار والتشتت أثناء النهار.


إذن ، ما الذي يجب أن تأكله أثناء السحور لتشعر بنشاط أكبر طوال اليوم؟ يعد الإفطار الخفيف والصحي والشبع خيارًا رائعًا. قبل شروق الشمس ، يمكنك تناول منتجات الألبان والخضروات الطازجة مثل الجبن والبيض والطماطم والخيار. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك دائمًا الاستمتاع بالحساء والخضروات المطبوخة في زيت الزيتون والفواكه.


يلبي هذا المزيج احتياجات الجسم اليومية من الطاقة والفيتامينات والبروتين. بالإضافة إلى الفاكهة ، يجب تناول خبز القمح الكامل والمعكرونة والكسكسي أو البرغل الغني بالكربوهيدرات والألياف المفيدة للجهاز الهضمي.


الفواكه المجففة مثل التمر والجوز واللوز هي أيضًا مكملات غذائية رائعة. يمكن أن تجعلك تشعر بالشبع لساعات طويلة طوال اليوم. لا يقتصر الأمر على تنوع الطعام الذي تتناوله ، ولكن أيضًا الأجزاء التي تلعب دورًا حاسمًا في تغذيتك. يجب عليك اختيار أجزاء أصغر وتناول الطعام بحكمة.


الحفاظ على صحتك ورطوبتك خلال شهر رمضان

خلال شهر رمضان ، يجب تجنب الأنشطة اليومية التي يمكن أن تسبب الجفاف لجسمك ، خاصة في أيام الصيف الحارة. إذا كنت تعمل في ظروف الطقس الحار أو كنت رياضيًا محترفًا يرغب في الصيام ، فاستخدم المكملات الغذائية للحصول على نظام غذائي متوازن وصحي يدعم أنشطتك اليومية.


إذا كنت تمارس الرياضة بانتظام ، يجب أن تستمر في تلبية احتياجاتك اليومية من الطاقة والبروتين والماء خلال أوقات عدم الصيام. بالإضافة إلى ذلك ، قم بتقليل مدة التمرين بنسبة 30 بالمائة خلال شهر رمضان.


طريقة الافطار الصحيحة 

يعد الإفطار بأطعمة سهلة الهضم خيارًا جيدًا وصحيًا. يميل الناس خلال شهر رمضان إلى تناول الكثير من الطعام بسرعة كبيرة بعد عدة ساعات من الصيام. لكن حاول أن تفطر بالتمر ثم الحساء ، ثم الماء ، أو العيران ، أو عصير الفاكهة الطازج ، حتى تتمكن من ترطيب جسمك بعد يوم طويل من الجفاف ، ثم تناول الطبق الرئيسي بعد 10 أو 15 دقيقة. سيمنع هذا تناول الطعام المفرط من خلال إعطائك الشعور بالامتلاء ، والذي بدوره سيساعد جهازك الهضمي.


بالنسبة للطبق الرئيسي ، تعتبر أطباق اللحوم أو الدجاج أو الخضار المشوية أو المسلوقة أو المطهوة على البخار خيارات جيدة. عن طريق مضغ طعامك جيدًا والمشي لمدة ساعة أو ساعتين بعد الإفطار ، يمكنك مساعدة الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية.

المصدر