هل شرب القهوة يحسن الذاكرة بالفعل؟ | قهوة :
غالبًا ما يتساءل شاربو القهوة عما إذا كان الكافيين يمكن أن يحسن ذاكرتهم. هذا لأن العديد من الأشخاص الذين يستهلكون المشروبات يلاحظون أنهم يبدون أكثر يقظة عند تناول القهوة. أحد شاربي القهوة ، الذي وصف نفسه بأنه "شخص كثير النسيان بشكل عام" أقسم أن ذاكرته تحسنت بعد تناول كوب من القهوة.
ولكن هل هناك علاقة فعلية بين الاثنين ، أم أن الاتصال موجود فقط في أذهان شاربي القهوة؟ احصل على الحقائق حول الرابط بين الكافيين والذاكرة من خلال هذه المقالة .
كيف يؤثرالكافيين على الذاكرة
الكافيين عقار منشط يؤثر على الدماغ بشكل مباشر ، وقد ثبت دون شك أنه يزيد اليقظة . ومع ذلك ، فإن تأثيرات الكافيين على الذاكرة مختلفة وفقا لدراسات عديدة .
أظهرت بعض الدراسات أن الكافيين يمكن أن يحسن بعض أنواع الذاكرة ، لا سيما الجوانب العالمية للذاكرة. تظهر المزيد من الأبحاث المتعمقة أن فائدة الكافيين في الذاكرة تعتمد على الحالة. هذا يعني أن الكافيين لا يحسن الذاكرة إلا إذا تم استخدامه في وقت أخذ المعلومات ووقت استرجاع المعلومات لاحقًا.
إذا لم يتم شرب الكافيين في وقت الحصول على المعلومات (اثناء الدراسة مثلاً) ، فإن أداء الأشخاص يكون ضعيفًا إذا تناولوا الكافيين في الوقت الذي يحتاجون فيه إلى تذكر المعلومات. من ناحية أخرى ، إذا كانوا قد تناولوا الكافيين عندما يأخذون المعلومات ، ولم يكن لديهم الكافيين عندما يحاولون تذكرها ، فإنهم يتصرفون بشكل أسوأ مما لو كان لديهم الكافيين في الوقت الذي يحتاجون فيه إلى تذكره ، لذا يجب شرب القهوة اثناء الدراسة مثلا ووقت الامتحان
قد تلعب رائحة القهوة اثناء تلقي المعلومات دوراً مهماً في استدعاء المعلومات حيث يسهل على الدماغ استرجاع المعلومات التي تم حفظها في حال تعرضه للرائحة مرة اخرى كما هو الحال في الزيوت العطرية التي تساعد على تحسين الذاكرة.
تظهر دراسات أخرى أنه مع بعض مهام الذاكرة ، يؤدي الكافيين في الواقع إلى ارتباك في اداء الدماغ . وتشمل هذه الأداء الضعيف في مهام الاستدعاء الحر وتذكر المعلومات دون أن يُطلب منك ذلك مثل . يتذكر الناس أيضًا المزيد من الذكريات التي لا يحتاجها عندما يكونون تحت تأثير الكافيين ، لذلك يمكن أن يكون لها تأثير في تحفيز عقلك لإستدعاء الكثير من ذكريات دون الحاجة لها .
آثار الكافيين على ذاكرة كبار السن
كانت هناك بعض الأبحاث المشجعة فيما يتعلق باستخدام الكافيين لدى كبار السن لمواجهة التدهور الطبيعي في الذاكرة المرتبط بالعمر. على سبيل المثال ، أظهرت إحدى الدراسات أن الكافيين يقلل من تدهور الذاكرة بعد الظهر الذي يعاني منه "الأشخاص في الصباح" - البالغون الأكبر سنًا الذين يعملون بشكل عام في الصباح بشكل أفضل منه في فترة ما بعد الظهر.
شرب القهوة يساعد كبار السن في المحافظة على اداء الذاكرة في الدماغ لاطول وقت ممكن ومع ذلك ، تشير أبحاث أخرى إلى أن الكافيين ليس طريقة موثوقة لتحسين الذاكرة لدى كبار السن. في الواقع ، أظهرت الأبحاث أن كبار السن يؤدون أداءً ضعيفًا في اختبارات الذاكرة العرضية بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الكافيين مقارنة بأولئك الذين لا يفعلون ذلك. وعلى الرغم من وجود دليل على أن الاستخدام المعتاد للكافيين مرتبط بميزة متواضعة في الذاكرة طويلة المدى ، فإن هذا لا يقاوم تراجع الذاكرة المرتبط بالعمر.
نظرًا لأن الكافيين مادة مسببة للإدمان ، فإن محاولة العلاج الذاتي لما تعتقد أنه ذاكرة ضعيفة قد يزيد الأمر سوءًا. على سبيل المثال ، يميل الكافيين إلى التدخل في نومك وتتبعه فترة انسحاب اذا قررت ايقافه ، وكلاهما يمكن أن يسبب مشاكل في الذاكرة فالذاكرة مرتبطة بحصولك على نوم صحي .
الخلاصة : الى الآن اغلب الدراسات تؤكد صحة ارتباط القهوة بصحة الذاكرة بشرط شربها بشكل معتدل وبأوقات تلقي المعلومات او استدعائها ، اذا كنت لا تعاني من ضعف في الذاكر يجب عليك عدم الاكثار من شرب القهوة او المشروبات التي تحتوي على الكفايين ، تحدث إلى طبيبك لمعرفة ما إذا كنت تعاني بالفعل من مشاكل في ذاكرتك ، وطرق أخرى لتحسين ذاكرتك ، وما هي الكمية المثلى من الكافيين بالنسبة لك.المصدر