اسرار التوت الشامي | معلومات صحية :
أسرار التوت الشامي
يعتبر التوت الشامي من أكثر الفواكه شهرة على موائد الدمشقيين ،إذ تستخلص الأسر منه العصير ذا الطعم الشهير والمذاق اللذيذ واللون الأحمر القاتم المميز والذي يحضر بطريقة دمشقية خاصة من قبل ربات البيوت، وأصحاب محلات بيع العصائر والعربات الجائلة التي يقوم أصحابها بتحضيره في منازلهم ويتجولون به في شوارع دمشق وأسواقها، حيث يلقى إقبالاً كبيراً من الناس.
ومن فوائده:
كما أن ورق التوت مفيد جدا لمرضى السكري وتقرحات المعدة،يمكن غلي ورق التوت مع الماء وشربه،وقد أثبت العلم أن ورق التوت يحتوي على مركبات شبيهة بالأنسولين وتعمل عمله في الجسم.
يعتبر التوت الشامي من أكثر الفواكه شهرة على موائد الدمشقيين ،إذ تستخلص الأسر منه العصير ذا الطعم الشهير والمذاق اللذيذ واللون الأحمر القاتم المميز والذي يحضر بطريقة دمشقية خاصة من قبل ربات البيوت، وأصحاب محلات بيع العصائر والعربات الجائلة التي يقوم أصحابها بتحضيره في منازلهم ويتجولون به في شوارع دمشق وأسواقها، حيث يلقى إقبالاً كبيراً من الناس.
ومن فوائده:
- مصدر ممتاز للأملاح المعدنية حيث يحتوي على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية مثل الفوسفور، الصوديوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد، النحاس، المنجنيز، الكبريت، والكلور.
- مفيدة جداً لحالات فقر الدم .
- تخفض من درجة الحرارة في حالات الحمى والحصبة.
- تطفئ العطش.
- إزالة حموضة المعدة.
- ولأن ثمرة التوت قلوية التأثير فهي تغسل الكلى والمسالك البولية.
- فاتحة للشهية.
- تعالج النزلات الصدرية وضيق المسالك التنفسية.
- تقوي الذاكرة.
- مقوية للجسم وللمناعة ومنشطة للدورة الدموية.
- تمنع حدوث مضاعفات البكتيريا التي تسبب التقرحات في المعدة.
- تعالج تقرحات الفم واللثة.
كما أن ورق التوت مفيد جدا لمرضى السكري وتقرحات المعدة،يمكن غلي ورق التوت مع الماء وشربه،وقد أثبت العلم أن ورق التوت يحتوي على مركبات شبيهة بالأنسولين وتعمل عمله في الجسم.